Eating with the chefs
Per- Anders Jörgensen
Eating with the chefs
Per- Anders Jörgensen (Author) · Phaidon/ Océano · Hardcover
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Per- Anders Jörgensen
Las comidas familiares de los restaurantes más creativos del mundo. Con más de 200 fotografías inéditas
Comer con los Chefs documenta la comida cotidiana que comparten los cocineros y el personal a los dieciocho mejores restaurantes del mundo, incluyendo Noma, Le Chateaubriand y The French Laundry. A través de la fotografía exquisita de Per-Anders Jörgensen las fáciles recetas Comer con los Chefs proporciona una visión única de la comida cotidiana detrás de las paredes de la cocina inmaculada.
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