Name: economía de la empresa agraria y alimentaria
Price: 86.25 USD
Availability: InStock
Author: e. ballestero
ISBN: 9788471148636

portada economía de la empresa agraria y alimentaria

Type

Physical Book

Author

Enrique Ballestero

Publisher

mundi-prensa

Pages

415

ISBN

8471148633

ISBN13

9788471148636

Synopsis "economía de la empresa agraria y alimentaria"

indice: introducción. la empresa agraria. variablesrelativas al logro empresarial. modelos de empresa agraria. funciones y objetivos empresariales. análisis de la producción agraria. riego e incertidumbre en la producción agraria. análisis de costos y presupuestos. consumo y utilidad. motivaciones de compra en el mercado alimentario. canales comerciales y estrategias de mercado en el sector alimentario.cooperativas de comercialización agraria. diseño y planificación comercial en las empresas alimentarias. normalización y control de la calidad. corto plazo: análisis producción-financiación. largo plazo: análisis inversión-financiación. valoración agraria (i): introduc ción y criterios clásicos. etc.