Name: El Arte de la Cocina Peruana
Price: 27.37 USD
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)
Author: Tony Custer
ISBN: 9789563162875

Type

Physical Book

Publisher

Origo Ediciones

Author

Tony Custer

Year

2013

Language

Spanish

Pages

262

Format

Hardcover

ISBN13

9789563162875

Edition No.

Synopsis "El Arte de la Cocina Peruana"

El Arte de la Cocina Peruana de Tony Custer fue el primer libro en presentar a la cocina peruana como una de las más variadas y deliciosas del mundo, iniciando el posicionamiento de su gastronomía como una de las más importantes revelaciones culinarias a escala internacional. Perú es una impresionante mezcla de culturas culinarias que en los últimos años ha comenzado a difundirse con fuerza por el mundo. Por eso es posible encontrar tiraditos, ceviches y anticuchosen los menú de los más prestigiosos restaurantes de Europa y Estados Unidos, demostrando que Perú es mucho más que Cuzco y Machu Picchu. Esta nueva edición de la ya célebre publicación de Tony Custer reúne una selección de las recetas más representativas del extenso repertorio culinario peruano, que le servirá de guía a los lectores para introducirse en el fascinante mundo de la Cocina Peruana. Título

Customers reviews

Claudia CalderonSunday, February 28, 2021
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" Excelente servicio "
00
Felipe Fernández GuerraWednesday, April 07, 2021
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" Excelente, recomiendo el libro recetas claras con ilustración del platillo. "
00
Patricia Aguirre ParadaThursday, June 23, 2022
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" Me encanta la cocina peruana .Excelentes recetas . Excelente calidad del libro, "
00

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