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El Caracol y la Helicicultura
Juan Carlos Fontanillas; Isabel Garcia-Cuenca
Synopsis "El Caracol y la Helicicultura"
Encuaderación: RústicaTeniendo en cuenta que la Helicicultura es una alternativa zootécnica muy interesante para pequeños ganaderos, que en los últimos años esta adquiriendo un gran desarrollo en países de Europa y en Iberoamérica, los autores han querido hacer una exposición pormenorizada de la Biología, Patología y Sistema de cría mas utilizados en este tipo de explotaciones. Este libro, por tanto, va dedicado a todas las personas que de una forma u otra están interesadas en la cría de caracoles, especialmente en España y en los países Iberoamericanos.Los autores, Doctores en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, son Profesores de la Facultad de Veterinaria de dicha Universidad y tienen en su haber una larga experiencia en estas materias, en las que vienen trabajando desde 1978, habiendo publicado gran cantidad de trabajos científicos y numerosas comunicaciones en congresos Nacionales e Internacionales.Índice:Prólogo.Introducción.Biología y Zoología de Helícidos.Patología. Helicicultura.Criaderos al aire libre.Sistema productivo en recintos cerrados.Sistema productivo mixto.Consideraciones finales.Bibliografía.
