El defecto organoléptico gusto a moho en los vinos de calidad (CIENCIA Y TÉCNICA)
Mª Luisa Capote Cano
El defecto organoléptico gusto a moho en los vinos de calidad (CIENCIA Y TÉCNICA)
María Luisa Capote Cano (Author) · Amaya Zalacain Aramburu (Author) · María Rosario Salinas Fernández (Author) · Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha · Paperback
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