Name: El Futuro de los Alimentos
Price: 14.34 USD
Availability: InStock
Author: Brian J. Ford
ISBN: 9788480764421

Type

Physical Book

Author

Cristina Rodríguez Fischer

Publisher

Blume

Year

2003

Language

Spanish

Pages

128

Format

Paperback

ISBN

8480764422

ISBN13

9788480764421

Synopsis "El Futuro de los Alimentos"

No podemos predecir el futuro, pero podemos influir sobre él mediante las decisiones que tomemos hoy. Perspectivas de futuro es una interesante colección que nos ayudará a pensar con mayor claridad y menos temor acerca del futuro que deseamos para nosotros y nuestros hijos. El eminente biólogo Brian J. Ford efectúa una útil y original contribución al actual debate sobre la producción de alimentos y su efecto en la salud. Examina las enfermedades derivadas de los alimentos que existen desde siempre, así como las que se han originado en los últimos tiempos.