Name: El Huevo. Más de 60 Recetas
Price: 13.96 USD
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)
Author: Sandra Plevisani
ISBN: 9786123193881

Type

Physical Book

Author

Sandra Plevisani

Publisher

Planeta

Year

2018

Pages

216

Format

Hardcover

ISBN13

9786123193881

Synopsis "El Huevo. Más de 60 Recetas"

Más de 60 recetas de Sandra Plevisani. En la Calera, sabemos que es posible convertirnos en un país extraordinario, pero hay un camino que debemos recorrer unidos para lograrlo.Nuestro compromiso es con una de las tareas más importante: alimentar y nutrir a todas las familias peruanas y así alcanzar nuestro máximo potencial. ¡Esa es nuestra misión!Una misión a la que también queremos invitarte a participar. Este increíble súper alimento es indispensable en nuestra dieta diaria debido a sus múltiples nutrientes, los cuales son indispensables para desarrollar una óptima actividad cerebral.Por eso, con la colaboración de Sandra Plevisani, hemos “cocinado” este libro donde encontrarás más de 60 recetas deliciosas; en cada una, el protagonista es el maravilloso, económico y nutritivo huevo.Disfruta preparando y compartiendo estos deliciosos platos en familia.La Calera

Sandra Plevisani

(Author)

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Sandra Plevisani nació en Lima, Perú, en 1963. Estudió Diseño Gráfico y luego su pasión la llevó a dedicarse de lleno a la cocina y repostería.

Junto a su esposo, Ugo Plevisani, abrió su primer restaurante en Lima llamado La Trattoria di Mambrino. Sandra hizo la carta de postres con los preferidos de Ugo y sus hijas, como el célebre mousse de chocolate, que hoy es un clásico y favorito de sus seguidores y comensales en sus restaurantes.

Escribió su primer libro Dulce pasión como un homenaje a su segunda hija Camilla, quien falleció de cáncer a los 11 años.

Publicó con la Universidad San Martín de Porres El gran libro del postre peruano, el cual fue ganador en la categoría libro latinoamericano de cocina en los Gourmand World Cookbook Awards, el evento más importante de literatura gastronómica.

Hoy, después de haber publicado 56 libros, conducido por más de 17 años el programa de televisión Dulces secretos y participado como imagen de reconocidas marcas, sigue recorriendo el país y el mundo en busca de recetas y dándonos los secretos para calmar los más dulces antojos.

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Customers reviews

Johaira FloresFriday, April 15, 2022
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un libro muy bueno , gracias calera por brindarme mucha información interesante e importante sobre el cuidado del huevo y todo lo demás que ni enterada estaba , las 60 recetas me gustaron mucho , pero algunos insumos están caros , me hubiese gustado que mencionen en su libro que otros insumos de menos precio podría ser reemplazado por el producto caro , al alcance de los bolsillos de todos .
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Maria Del Carmen Paredes VasquezMonday, May 20, 2024
Recomendados, aunque delgado, todas las recetas con huevo son fáciles de hacer
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