El Pisco Nació en Chile
Pablo Lacoste (Author) · Ril Editores · Physical Book
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Excelente
Ecxelente
100% recomendable, acabado estudio sobre el pisco chileno.
Llego en el tiempo indicado y en buenas condiciones, agradable primera experiencia en buscalibre.
Imprescindible, extraordinaria investigación.
Genial, el despacho fue muy rápido y la calidad del embalaje filete
Excelente Libro, de lectura obligatoria para cualquiera que trabaje en el sector vitivinícola, gastrómico o de alimentos y bedidas. El Pisco es Chileno y en este trabajo de 10 años se comprueba. Además se basa en la historiografía de los últimos 5 siglos y da cuenta de como era nuestro país en aquellos años. Felicitaciones a Pablo Lacoste y al equipo, gran libro.
Excelente investigación.. absolutamente recomendable..se deberia trabajar más en difundir el relato que contiene.. la ignorancia sobre el tema hace que los chilenos se inseguricen ante la discusión del origen del pisco.. y pocos entienden que el pisco con su DO determina que es un agua ardiente especifica en todo sentido.. y que no permite espacio a discusión ante el agua ardiente peruana que es cualquier cosa menos pisco..
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