Name: El Yogur en la Gastronomia del Siglo xxi
Price: 24.88 USD
Availability: InStock
Author: Varios Autores
ISBN: 9788408282679

portada El Yogur en la Gastronomia del Siglo xxi

Type

Physical Book

Publisher

Planeta Gastro

Author

Varios Autores

Language

Spanish

Pages

160

Format

Hardcover

ISBN13

9788408282679

El Yogur en la Gastronomia del Siglo xxi

Varios Autores (Author) · Planeta Gastro · Hardcover

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Synopsis "El Yogur en la Gastronomia del Siglo xxi"

El yogur en la gastronomia del siglo XXI acerca a todas las cocinas un producto cotidiano, saludable y versatil como es el yogur.El yogur tiene un papel protagonista en la alta cocina creativa del siglo XXI. Su importancia nutricional y su uso en la cocina del dia a dia lo convierten en un producto muy saludable y versatil. La familia Pont elabora yogur artesanalmente desde el año 1992 bajo la marca Pastoret, con una gran variedad de sabores y alternativas que han utilizado para crear practicas y deliciosas recetas, a las que se suman otras veinte de prestigiosos chefs españoles reconocidos internacionalmente.

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