El zen y el Arte de Degustar Vinos - Ignacio Maciel
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El zen y el Arte de Degustar Vinos
Ignacio Maciel
Synopsis "El zen y el Arte de Degustar Vinos"
En este sugestivo y delicioso libro recorreremos un sendero poblado por curiosos personajes que nos mostrarán de primera mano qué es el Zen en qué consiste y su sorprendente vínculo con el arte y placer de degustar vinos. Atendiendo a sus profundas raíces que se remontan a los albores de la historia de la Humanidad nos descubrirá cómo se imbrican dos mundos en apariencia dispares pero que se complementan y fecundan de un modo casi mágico. Como recoge en su prólogo el reputado chef Ferran Adriá a través de la filosofía zen haciendo uso de sus conocimientos milenarios y algunas de sus técnicas (como el zazen) la obra de Ignacio Maciel revela la sutil conexión entre dos formas del espíritu dos orbes distintos pero con numerosos y sugerentes puntos de contacto. El lector descubrirá así en sus páginas los siete preceptos que le ayudarán a disfrutar aún más de lo esperado de la maravillosa experiencia de degustar el vino; pero también a atender a las pequeñas cosas que usualmente pasamos por alto y que encierran en su interior el secreto de la verdadera felicidad.
