Origin: Spain
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Thursday, May 30 and Thursday, June 13.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.
Els Fermentats: Un Regal per a L'organisme
Marta VergÉS; Maria À. Torres
Synopsis "Els Fermentats: Un Regal per a L'organisme"
Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la conservació dels aliments, en potencia el gust i els converteix en autèntiques joies per a la salut de la nostra microbiota. En aquest manual, et proposem trenta receptes de fermentats, molt fàcils i variades, en les quals la màgia de la vida aconsegueix generar un microunivers fantàstic. Begudes referescants i saludables, formatges i iogurts vegetals fets amb llavors i fruita seca, verdures boníssimes i carregades de vitamines, pans de massa mare i farines saludables, postres delicioses a base de fruites i espècies... Endinsa't en el món dels fermentats i... que comenci la festa dels aliments vius!