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Exquisitos Huevos
Lucy O'reilly
Synopsis "Exquisitos Huevos"
• Nutritivos, deliciosos y empaquetados individualmente,
los huevos son un superalimento muy original.
• Es probablemente la primera cosa que aprendemos a cocinar
y ocupa un lugar especial en los recuerdos de nuestra infancia.
A menudo es el primer alimento del día y el último antes
de acostarse.
• Este libro rinde a este fabuloso ingrediente el respeto que
se merece.
En el libro se presentan diversas recetas, desde kegeree para
desayunar hasta shakshuka verde para comer o sufl é de cangrejo
para cenar pasando por postres como la isla fl otante: todas las recetas
son de elaboración rápida y tienen su propia foto e instrucciones
fáciles de seguir. Tanto si se prepara sencillamente como de manera
sofi sticada, el huevo puede constituir verdaderamente el principio
y el fi nal de cada comida.
Compre siempre huevos camperos de buena calidad, para tener un
producto sano, una hermosa yema del color del atardecer y una clara
consistente y gelatinosa de sabor delicioso.
Lucy O’Reilly es autora freelance de recetas culinarias y estilista gastronómica. Ha sido editora de la revista británica
Delicious.
Louise Hagger es fotógrafa. Se especializa en publicidad, edición, concepto fotográfi co y dirección creativa.
Autoras
Contenido
www.blume.net
ISBN: 978-84-16965-80-9
176 págs.
16 x 21 cm
Cartoné
PVP 16,90 €
Introducción 6
Cocinar con huevos 8
Huevos para desayunar 14
Huevos para la hora de comer 40
Huevos para picar 76
Huevos para la hora de cenar 102
Postres y bebidas 138
ISBN 978-84-16965-80-9
EXQUISITOS huevos
Novedad 2017
Más de 70 recetas nutritivas y sencillas
con este original superalimento
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