Name: Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana
Price: 27.97 USD
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Yotam Ottolenghi
ISBN: 9788416295074

portada Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana

Type

Physical Book

Author

Yotam Ottolenghi

Publisher

SALAMANDRA

Collection

Salamandra Fun & Food

Year

2019

Language

Spanish

Pages

352

Format

Hardcover

Dimensions

21 x 19 cm

ISBN

9788416295074

ISBN13

9788416295074

Edition No.

Synopsis "Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana"

Yotam Ottolenghi es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de Jerusalén, en este nuevo y esperado libro, Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal. Clasificadas por método de cocción, las más de 150 recetas que nos propone hacen hincapié en los productos de temporada y las especias, ofreciendo un amplio abanico de sabores intensos. Así, sus deliciosos, suculentos y coloridos platos convierten Exuberancia en una obra obligada tanto para vegetarianos como para el público en general, que descubrirá una nueva forma de cocinar y comer verduras y hortalizas. Con ilustraciones a todo color.

Customers reviews

Jorge PadillaMonday, December 16, 2019
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" Exuberantes recetas vegetarianas "
00
AnónimoTuesday, October 20, 2020
Verified Purchase
" Llego en perfectas condiciones, se demoró un poco pero valio la pena "
00

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