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portada Fodmap, la Dieta Completa
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2021
Language
Spanish
Pages
264
Format
Paperback
ISBN13
9788484458432
Edition No.
1
Categories

Fodmap, la Dieta Completa

Sue Shepherd (Author) · Peter Gibson (Author) · Gaia · Paperback

Fodmap, la Dieta Completa - Dra. Sue Shepherd; Dr. Peter Gibson

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 4 reviews
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Synopsis "Fodmap, la Dieta Completa"

La dieta baja en FODMAP ?que son una serie de carbohidratos de difícil digestión como el trigo, la leche, las legumbres, la soja y determinadas frutas, verduras, frutos secos y... Leer másLa dieta baja en FODMAP ?que son una serie de carbohidratos de difícil digestión como el trigo, la leche, las legumbres, la soja y determinadas frutas, verduras, frutos secos y endulzantes? es un revolucionario programa dirigido a las personas que sufren intolerancias alimentarias. Su principal objetivo es evitar la sintomatología propia del síndrome del intestino irritable y otros trastornos relacionados, y proteger así la salud a largo plazo.Tanto la Dra. Susan Shepherd, creadora de la dieta, como el Dr. Peter Gibson destacan la importancia de buscar ayuda médica adecuada en presencia de síntomas crónicos, y de identificar y evitar aquellos alimentos que provocan irritación intestinal. Para ello explican cómo hacer la compra y cocinar todo tipo de platos, desde entrantes hasta postres, y de qué manera librarse de los trastornos digestivos manteniendo la calidad de la alimentación sin dejar de disfrutar de cada bocado.Con FODMAP, LA DIETA COMPLETA aprenderás a:? Identificar y restringir la ingesta de alimentos que contienen un elevado nivel de FODMAP.? Desarrollar una dieta individualizada y sostenible, baja en FODMAP.? Hacer la compra, organizar tus menús, agasajar a tus invitados, viajar y comer fuera de casa con tranquilidad.? Adecuar el programa a tu situación personal, ya sea que sufras síndrome del intestino irritable, celiaquía, enfermedad de Crohn, colitis ulcerativa o diabetes, o que prefieras seguir una alimentación vegetariana, vegana, baja en grasas o exenta de lácteos.

Customers reviews

Antonella RojasSunday, October 03, 2021
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En cuanto al contenido es bien completo y de fácil lectura. Describe cada concepto que puede ser técnico para quienes no conocen del área y efectivamente incluye recetario. En cuanto a la estética del libro, tiene tapa blanda pero es precioso, sus láminas son a color y de buena calidad de impresión.

10
Patricia ValleTuesday, October 12, 2021
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Excelente, claro, entendible con lenguaje cercano

00
Marcela Maldonado VargasThursday, April 14, 2022
Verified Purchase

Muy buen libro, claro y con buenas recetas!

00
Ilana KaplivskySunday, March 26, 2023
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El libro está Buenísimo!Es de fácil lectura y muy buen contenido.!!

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