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¿HAMBRE O GANAS DE COMER?
ERRECABORDE, MAG
Synopsis "¿HAMBRE O GANAS DE COMER?"
Consultora (2019) y profesional gastronómico recibida en el IAG (2011). Realizó la residencia hospitalaria en el departamento de Alimentación y Dietética del Hospital de Clínicas José de San Martin (2011-2014) y fue jefa de residentes en el mismo departamento (2014-2015). Se especializó en Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) en Fundación La Casita, centro donde realizó sus prácticas hospitalarias y luego trabajó como nutricionista del equipo profesional. En su adolescencia tuvo un TCA y logró superarlo. De aquí nace su propósito de ayudar a las personas a tener una relación saludable con la comida y con su cuerpo, para que puedan sentirse libres y seguras.