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portada Hotel Control: Gestión Económica Práctica y Análisis de las Operaciones en un Establecimiento de Alojamiento Turístico: 12 (Ensenñanza)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2010
Language
Spanish
Pages
281
Format
Hardcover
ISBN
847584667X
ISBN13
9788475846675
Edition No.
1
Categories

Hotel Control: Gestión Económica Práctica y Análisis de las Operaciones en un Establecimiento de Alojamiento Turístico: 12 (Ensenñanza)

Lluís Mesalles Canals (Author) · Laertes · Hardcover

Hotel Control: Gestión Económica Práctica y Análisis de las Operaciones en un Establecimiento de Alojamiento Turístico: 12 (Ensenñanza) - Lluís Mesalles Canals

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 reviews
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Synopsis "Hotel Control: Gestión Económica Práctica y Análisis de las Operaciones en un Establecimiento de Alojamiento Turístico: 12 (Ensenñanza)"

Por la complejidad de su oferta de servicios, la industria de la hotelería es muy difícil de contro­lar. Los establecimientos, dentro de la gran varie­dad deEncuadernación: Rústica, fórmulas y tipologías disponibles, ofrecen servicios muy diversos, en lugares distintos y sepa­rados. Para gestionar eficazmente este entorno tan diversificado y complejo, las empresas necesitan desarrollar sistemas de control para el seguimiento económico de la actividad y sus resul­tados. A nivel internacional, el Sistema Uniforme de Cuentas para la Industria del Alojamiento (USALI), el mejor sistema de control de la gestión en la Industria del Alojamiento Turístico, ha demostrado su validez y utilidad como herramienta de control entre las principales organizaciones hoteleras del mundo. En este texto pretendemos hacer un repaso de las herramientas contables disponibles para el control de un hotel, clarificar los conceptos básicos del sistema USALI, los principales pasos necesarios para su implantación, presentando muchos ejem­plos de las enormes posibilidades de análisis y control que permiten la ordenada presentación de los datos en una contabilidad adaptada al USALI.

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Cristian AyalaTuesday, July 25, 2023
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Muy claro en sus explicaciones. Iré por otro del mismo autor. Recomendable!

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