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La Alergia no es un Cuento
Estefanía Pineda
Synopsis "La Alergia no es un Cuento"
¡No dejes que las alergias o intolerancias limiten la alimentacion y la felicidad de tu familia!El momento en que diagnostican a nuestro peque una alergia o intolerancia puede resultar muy estresante, ya que surgen muchas dudas que, generalmente por falta de tiempo, no nos pueden resolver los especialistas. No es facil adaptar el entorno a un niño con alergias, porque el alergeno puede estar en muchos sitios mas alla de la comida. ¡Pero tampoco es imposible! Este libro nos ofrece soluciones practicas y sencillas para convivir con las alergias sin complicaciones y disfrutar de la comida tanto en casa como fuera. Estefania, madre de tres niños con alergias alimentarias, nos proporciona las claves para descifrar las etiquetas de los alimentos, comprar productos aptos y sustituir ingredientes concretos, ademas de consejos muy utiles para organizarnos con la comida del colegio o eventos especiales como los cumpleaños y la Navidad. Ademas, nos propone seis menus semanales y mas de 60 recetas faciles y riquisimas que pueden adaptarse a las principales alergias o intolerancias.
