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portada La Alquimia del té
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2015
Language
Spanish
Pages
304
Format
Hardcover
ISBN13
9788494426810
Edition No.
1
Categories

La Alquimia del té

Victoria Bisogno (Author) · Del Nuevo Extremo · Hardcover

La Alquimia del té - Victoria Bisogno

4,5 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 reviews
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Synopsis "La Alquimia del té"

Por primera vez un libro nos revela los secretos del tea blending: el arte y la ciencia de mezclar tés e infusiones, una profesión fascinante y misteriosa. La alquimia del té es sin dudas una herramienta para descubrir aromas, texturas, sabores y poner a prueba nuestra creatividad. Ingeniera de profesión y autora del Manual del Sommelier de té, Victoria Bisogno nos trae ahora su conocimiento y años de experiencia para enseñarnos a elevar las creaciones de té al estado del arte en la materia.

Customers reviews

Gloria FuentesWednesday, August 18, 2021
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" Muy buen libro para comenzar con el arte de blendear. Solo un detallito que el libro venía un poco dañado "

10
Gerardo Jorge RuizThursday, May 25, 2023
Verified Purchase

" Muy bueno "

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