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portada La Cocina Autoinmune: Recetas Paleo Para Tratar las Enfermedades Autoinmunes
Type
Physical Book
Author
Publisher
Collection
Nutrición y salud
Year
2017
Language
Spanish
Pages
312
Format
Hardcover
ISBN13
9788484455981
Edition No.
1
Categories

La Cocina Autoinmune: Recetas Paleo Para Tratar las Enfermedades Autoinmunes

Mickey Trescott (Author) · Gaia Ediciones · Hardcover

La Cocina Autoinmune: Recetas Paleo Para Tratar las Enfermedades Autoinmunes - Mickey Trescott

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 reviews
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Synopsis "La Cocina Autoinmune: Recetas Paleo Para Tratar las Enfermedades Autoinmunes"

La alimentación sin alérgenos es tu puerta de acceso a la salud. Las enfermedades autoinmunes son aquellas en las que el cuerpo comienza a atacar sus propios tejidos, como es el caso de la diabetes, la celiaquía, la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide, el tiroidismo, el lupus o la psoriasis, entre otras. A pesar de que estas enfermedades muestran síntomas diversos, las investigaciones más recientes desvelan la existencia de un vínculo común entre todas ellas, que es precisamente nuestra alimentación actual, cargada de elementos alergénicos. Afortunadamente, existe una alternativa nutricional dedicada a regenerar el organismo y restaurar el equilibrio de la salud intestinal: la dieta paleo. Este tipo de alimentación es similar a la que ingerían nuestros ancestros paleolíticos y ofrece una cuidada selección de alimentos naturales (verduras, tubérculos, carnes y pescados, fruta, plantas aromáticas, grasas, especias y fermentados).

Customers reviews

Rodrigo Marchant Wednesday, June 12, 2019
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Excelente libro he estado poniendo en practica todos los consejos que dan en el libro. Por mi rutina de trabajo me cuesta cumplir todo de forma tan tajante, pero los pocos cambios que he hecho a sido significativo.

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