Name: LA COCINA DE MI ABUELA CARMENCITA
Price: 15.06 USD
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Nicolás de Zubiría
ISBN: 9786287667655

portada LA COCINA DE MI ABUELA CARMENCITA

Type

Physical Book

Author

Nicolás de Zubiría

Publisher

GSF

Synopsis "LA COCINA DE MI ABUELA CARMENCITA"

Este libro es el homenaje que Nicolás de Zubiría le hace a su maravillosa abuela materna, Carmencita Lemaitre de Cesáreo, una mujer centenaria reconocida por su profunda devoción a la cultura y, por supuesto, a la gastronomía de Colombia y de algunos rincones del mundo de donde llegaron a Cartagena sus ancestros.

“La cocina de mi abuela Carmencita” no es sólo un recetario. Cada plato guarda las memorias y la tradición de una familia numerosa, y los recuerdos de invitados ilustres que dieron cuenta de que la vida tiene más sentido al calor de un fogón, alrededor de una mesa y sintiendo el placer de los sabores cuando se preparan con arte y amor.