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portada la cocina tradicional de málaga
Type
Physical Book
Author
Publisher
Pages
160
ISBN
8496912566
ISBN13
9788496912564
Categories

la cocina tradicional de málaga

Enrique Mapelli (Author) · editorial arguval · Physical Book

la cocina tradicional de málaga - enrique mapelli lópez

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Synopsis "la cocina tradicional de málaga"

Hemos pretendido recopilar en esta publicación las recetas más representativas de la cocina tradicional malagueña. En su variada gastronomía cobran protagonismo las numerosas preparaciones a base de pescado y marisco, sin olvidar los productos del campo y de la sierra con los que se preparan sabrosos platos. Las múltiples v

ariedades de sopas frías (ajo blanco, porra antequerana, etc.) son otros de los elemen

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