Origin: Spain
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Friday, May 10 and Friday, May 24.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.
La Cuenta, por Favor
David Rubert Boher
Synopsis "La Cuenta, por Favor"
Una herramienta práctica y efectiva que permitirá a cualquier profesional de la restauración y la hostelería gestionar su negocio.David Rubert repasa todos los elementos que hay que tener en cuenta para el control correcto y la óptima gestión de pequeña, mediana y gran empresa. De forma progresiva se muestra qué pasos hay que dar, y analiza en cada momento de vida del negocio, desde la puesta en marcha hasta el final, la rentabilidad de las ventas y demás aspectos clave para hacerlos fácilmente visibles y aplicables para cualquier profesional.