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portada La Huella - Historias y Recetas del Parador
Type
Physical Book
Publisher
Author
Category
Gastronomía
Year
2013
Language
Spanish
Pages
272
Format
Hardcover
ISBN
9876125273
ISBN13
9789876125277
Edition No.
1o

La Huella - Historias y Recetas del Parador

Martín Pittaluga; Guzmán Artagaveytia; Gustavo Barbero; Alejandro Morales (Author) · Lectorum Pubns · Hardcover

La Huella - Historias y Recetas del Parador - Martín Pittaluga; Guzmán Artagaveytia; Gustavo Barbero; Alejandro Morales

Gastronomía

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Synopsis "La Huella - Historias y Recetas del Parador"

La Huella, un parador de playa de José Ignacio, en Uruguay, es un lugar mítico por su cocina, por el paisaje que lo rodea, por su ambiente informal y a la vez sofisticado. Este libro incluye más de 100 recetas de la cocina de La Huella, con fotos espectaculares de cada plato, del lugar y de su gente.'

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