Name: La Trampa del Queso
Price: 12.01 USD
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)
Author: Neal D. Barnard
ISBN: 9788416720231

Type

Physical Book

Author

Neal Barnard

Publisher

Urano

Year

2018

Language

Spanish

Pages

312

Format

Paperback

ISBN13

9788416720231

Edition No.

Synopsis "La Trampa del Queso"

Alto en calorias, rico en sodio, rebosante de grasas saturadas y cargado de hormonas, el queso es cualquier cosa menos saludable: aumenta los niveles de colesterol, sube la presion sanguinea, provoca diabetes y favorece las enfermedades autoinmunes. Por si fuera poco, al digerirse libera unas sustancias quimicas llamadas casomorfinas que provocan adiccion. El doctor Barnard expone en este libro la inquietante realidad medica e industrial que esconde un en apariencia inocente trozo de queso, a la vez que demuestra con datos contrastados hasta que punto nos beneficia suprimirlo de la dieta: el peso disminuye sin esfuerzo, la piel se alisa, los niveles de colesterol descienden, desaparecen los problemas respiratorios y las migranas El libro incluye mas de sesenta recetas veganas para seguir disfrutando de la pizza, la lasana, las cremas, los helados y mucho mas con alternativas igual de sabrosas y versatiles pero mucho mas saludables. Una obra entretenida, rigurosa y necesaria, que sin duda animara a los lectores a cortar de raiz la mas disfuncional de sus relaciones alimentarias. / New York Times bestselling author Dr. Neal Barnard reveals the shocking truth about cheese-the dangerous addiction that is harming your health-and presents a radical program to lose weight and feel great We've been told that dairy does a body good, but the truth is that cheese can be dangerous. Loaded with calories, fat, and cholesterol, cheese can make you gain weight and leads to a host of health problems like high blood pressure and arthritis. Worse, it contains mild opiates that make it additive, triggering the same brain receptors as heroin and morphine. Here, Dr. Neal Barnard presents a comprehensive program to help readers break free of their cheese addiction so they can lose weight, boost energy, and improve their overall health. This easy-to-follow diet features a treasury of healthy recipes that will tame even the toughest cravings-from pizza, to lasagna, to ice cream and cheesecake.

Customers reviews

Franz NawrathThursday, August 19, 2021
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" He seguido a Neal Barnard desde que lo "conocí" en documentales como "What the Health" y charlas en TEDx... De él escuché la reversibilidad de la diabetes y de "disfunción endotelial" causada por las proteínas de origen animal... cosas que en la Universidad, nunca se abordaron. Este libro explica y aborda muchos de los propblemas causados por los lácteos --en especial el más concentrado de ellos-- el queso y, en lo personal, he visto cambios y mejoría en pacientes con acné/rosácea, alergias, fibromialgia, gastritis, etc... libro MUY RECOMENDADO, especialmente para profesionales de la salud. "
10
Andrea ArrietaMonday, October 14, 2019
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" Totalmente feliz por la compra. El libro es excelente, llegó en buen estado y antes de la fecha límite. Recomendados, muchas gracias. "
01
Carlos Andres Garcia TarbordaThursday, November 17, 2022
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" El libro llego en buenas condiciones "
01

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