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portada Los Subproductos Animales en la Industria
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2010
Language
Spanish
Pages
300
Format
Hardcover
Dimensions
27cm x 20cm
ISBN13
9789587360080

Los Subproductos Animales en la Industria

Felipe Duran Ramirez (Author) · Grupo Latino Editores · Hardcover

Los Subproductos Animales en la Industria - Felipe Duran Ramirez

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Synopsis "Los Subproductos Animales en la Industria"

Esta obra describe las técnicas más rentables para la transformación de los productos animales. Actualmente de esos subproductos se pueden obtener harinas, grasas, alimentos para animales de compañía, extractos de carne, productos farmacéuticos, proteínas de alta calidad, etc.

Con la mejora de la tecnología y de la higiene en el manejo de subproductos, es posible obtener productos finales de alto valor económico, por lo que el aprovechamiento y transformación de dichos subproductos se ha convertido en una actividad muy rentable.

En esta obra encontrará las técnicas más actuales y competitivas del mercado.

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