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portada Manual Del Gourmet Del Queso
Type
Physical Book
Publisher
Author
Category
gastronomía
Topic
cocina
Language
Spanish
Pages
56
Format
Paperback
Dimensions
13.2 x 18.8 x 3.6
Weight
Sin Información
ISBN13
9783833161223

Manual Del Gourmet Del Queso

Brigitte Engelmann (Author) · H.F. Ullmann · Paperback

Manual Del Gourmet Del Queso - Brigitte Engelmann

Gastronomía

4,5 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 reviews
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Synopsis "Manual Del Gourmet Del Queso"

El queso es uno de los alimentos más antiguos del mundo y cuenta, junto con el vino, con una gran variedad. Por lo tanto ha llegado el momento de estudiar con detenimiento este delicioso producto y educar nuestra mirada para que reconozca todo lo que se encuentra en un mostrador bien surtido. Manual del gourmet del queso no es sólo un léxico completo y una guía para la compra, sino que se ocupa de todas las facetas de la historia de este magnífico producto lácteo, su producción y las especialida

Customers reviews

Mariano Antonio Figueroa EspinosaWednesday, August 09, 2017
Verified Purchase

" Excelente "

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Maria Isabel PotinFriday, September 10, 2021
Verified Purchase

" Es una edición muy pequeña, no se aprecian bien las fotos. "

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