Name: Manual y procedimientos en bar y mesa
Price: 23.06 USD
Availability: InStock
Author: Iván Piedrahita Vargas
ISBN: 9789584450029

portada Manual y procedimientos en bar y mesa

Type

Physical Book

Publisher

SENA

Author

Iván Piedrahita Vargas

Year

2009

Language

Spanish

Pages

350

Format

Hardcover

Dimensions

25cm x 15cm

ISBN13

9789584450029

Manual y procedimientos en bar y mesa

Iván Piedrahita Vargas (Author) · SENA · Hardcover

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Synopsis "Manual y procedimientos en bar y mesa"

Licores, coctelería, vinos, cerveza, tipos de clientes, tipos de meseros, 20 formas de como roban en su negocio, 8 formas de como le roban a usted, mi querido cliente.