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portada Más Allá de 1080 Recetas de Cocina. Repostería (Libros Singulares (Ls))
Type
Physical Book
Author
Publisher
Category
Gastronomía y cocina
Year
2015
Language
Spanish
Pages
96
Format
Hardcover
ISBN13
9788420699127

Más Allá de 1080 Recetas de Cocina. Repostería (Libros Singulares (Ls))

Inés Ortega (Author) · Alianza Editorial · Hardcover

Más Allá de 1080 Recetas de Cocina. Repostería (Libros Singulares (Ls)) - Inés Ortega

Gastronomía y cocina

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Synopsis "Más Allá de 1080 Recetas de Cocina. Repostería (Libros Singulares (Ls))"

Encuadernación: Cartoné Colección: Libros SingularesMÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTERÍASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.

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