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portada Mermeladas Naturales en Casa
Type
Physical Book
Author
Publisher
Topic
cocina
Year
2013
Language
Spanish
Pages
224
Format
Paperback
ISBN
8475564828
ISBN13
9788475564821
Edition No.
2
Categories

Mermeladas Naturales en Casa

Ramón Roselló Manetas (Author) · Océano Ambar · Paperback

Mermeladas Naturales en Casa - Ramón Roselló Manetas

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Synopsis "Mermeladas Naturales en Casa"

El origen de las conservas caseras es casi tan antiguo como la humanidad, y surge del deseo de gozar de una dieta variada, nutritiva y sabrosa el mayor tiempo posible. En este manual práctico mostramos cómo preparar en casa de manera fácil conservas de frutas y hortalizas tan deliciosas como naturales. Desde la elección de la fruta a su preparación y envasado, esta guía explica todo el procedimiento, paso a paso, para elaborar mermeladas caseras sin aditivos industriales y de extraordinario sabor y calidad. Para ello es importante conocer la técnica y el tiempo de cocción de cada especialidad. Ilustrado con fotografías a todo color, el libro incluye numerosos consejos culinarios y contiene más de cien recetas.

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