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portada Método Práctico Para la Conservación de los Alimentos
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2003
Language
Spanish
Pages
141
Format
Paperback
ISBN
9685566380
ISBN13
9789685566384
Edition No.
1

Método Práctico Para la Conservación de los Alimentos

Gustavo L. Parra (Author) · Berbera Editores · Paperback

Método Práctico Para la Conservación de los Alimentos - Gustavo L. Parra

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Synopsis "Método Práctico Para la Conservación de los Alimentos"

Mis recorridos por diversas entidades de la república, me han formado una conciencia clara de la necesidad que existe de aprovechar los recursos naturales que, año con año, se pierden por no conocer sus dueños el proceso de conservación. Este libro lleva el propósito en sí de enseñar a las personas del medio rural y urbano a mejorar su economía, sus formas de vida y su alimentación. Haga de maner sencilla: Compotas, Mermeladas, Jalea, Ates, Postres de Frutas varias, Cubiertos de Frutas, Legumbre en Escabeche, Vinagre o Salmuera, Aderezo de la Aceitunas, Frutas y Legumbres Secas. Todo tipo de Salchichonería: Jamones, Salchichas, Mortadela, Pastel de Pollo, Cecinas, Longanizas etc.

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