Nutricion en las Diferentes Etapas de la Vida - Brown
Medicina
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Nutricion en las Diferentes Etapas de la Vida
Brown
Synopsis "Nutricion en las Diferentes Etapas de la Vida"
El texto se desarrolló y revisó para satisfacer las necesidades tanto de los profesores como estudiantes. ' Proporcionar a los profesores una herramienta para mejorar su tarea educativa, y a los estudiantes una experiencia educativa enriquecedora que llevarán consigo durante toda su vida profesional. ' Las investigaciones recientes nos llevan a redimensionar las funciones de los nutrientes, las interacciones gen-nutriente, así como las funciones de la grasa corporal, la actividad física y los complementos alimenticios. ' La tercera edición difiere de la anterior en diferentes aspectos: o Se agregó una sección al final de cada capítulo (excepto en el cap. 1) titulada 'Aspectos clave', que resume los puntos más importantes de cada capítulo. o Se agregaron recuadros llamados 'Enfoque' que proporcionan información básica sobre enfermedades y trastornos importantes que se describen en varios capítulos del libro. Aparecen recuadros sobre nutrigenómica, diabetes, síndrome metabólico, enfermedades inflamatorias y celaquía. o También se agregó a los capítulos información sobre estudios de caso, figuras, apostillas y encabezados. o Se revisó el capítulo 1, Aspectos básicos de la nutrición, de diferentes maneras para incorporar los avances en el conocimiento de la nutrición. o Se actualizaron las referencias a Internet y otros recursos para incluir sitios interactivos y nuevos desarrollos sobre educación e información en nutrición.Prefacio.1. Aspectos básicos de la nutrición.2. Nutrición previa a la concepción.3. Nutrición previa a la concepción: condiciones e intervenciones.4. Nutrición durante el embarazo.5. Nutrición durante el embarazo: condiciones e intervenciones.6. Nutrición durante la lactancia.7. Nutrición durante la lactancia: condiciones e intervenciones.8. Nutrición del recién nacido.9. Nutrición del recién nacido: condiciones e intervenciones.10. Nutrición en lactantes mayores y preescolares.11. Nutrición en lactantes mayores y preescolares: condiciones e intervenciones.12. Nutrición de niños y preadolescentes.13. Nutrición de niños y preadolescentes: condiciones e intervenciones.14. Nutrición del adolescente.15. Nutrición del adolescente: condiciones e intervenciones.16. Nutrición del adulto.17. Nutrición del adulto: condiciones e intervenciones.18. Nutrición y adultos mayores.19. Nutrición en adultos mayores: condiciones e intervenciones.Apéndice A. Gráficas de crecimiento de los CDC.Apéndice B. Consumo de nutrientes de adultos de 70 años de edad y mayores.Apéndice C. Abreviaturas y equivalentes de pesos y medidas.Apéndice D. Índice de masa corporal (BMI).Glosario.Índice.
