Origin: Colombia
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Wednesday, May 22 and Friday, May 31.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.
Nutrición y Cáncer. Lo que la Ciencia nos Enseña
Carlos A. González Svatetz
Synopsis "Nutrición y Cáncer. Lo que la Ciencia nos Enseña"
Este libro presenta las evidencias científicas más actualizadas e importantes sobre la asociación de diferentes alimentos y nutrientes con los tumores más frecuentes y sobre los mecanismos por los cuales podrían aumentar o reducir el riesgo de cáncer, uno de los mayores problemas de salud pública del mundo.Nutrición y cáncer se caracteriza por:• Describir y analizar los alimentos, patrones alimentarios, nutrientes y compuestos que pueden ser relevantes en su relación con el cáncer y con la aparición de recidivas, incluidos los potenciales cancerígenos químicos de la dieta.• Describir las evidencias sobre el papel del consumo de alcohol y de bebidas no alcohólicas, la obesidad y la actividad física en el riesgo de cáncer.• Presentar las recomendaciones alimentarias para prevenirlo.El texto ha sido redactado por expertos de reconocido prestigio de España y Latinoamérica con una larga y contrastada trayectoria en la materia.Esta obra está dirigida a profesionales y estudiantes de ciencias de la salud, como médicos de familia, especialistas en oncología, medicina interna, biólogos, farmacéuticos, nutricionistas, especialistas en salud pública o epidemiología, que necesiten profundizar en un tema que no estaba disponible en lengua castellana. Es, además, una fuente de información científicamente fundamentada para personas que han tenido cáncer o que no pertenecen al mundo sanitario y desean ilustrarse sobre el tema.
