libro 1: cocina dulce es un compendio de recetas de postres con leche, rellenos de frutas, tartas, dulces y chocolates que trae hasta la mesa de la familia las más exquisitas delicatessen, para acompañar el almuerzo, cena o la hora del té.
libro 2: con la maestría y sencillez que lo caracteriza, el chef carlo von mülhembrock nos entrega en este libro una serie de recetas de cocina económicas y fáciles de usar. los secretos para preparar exquisitas entradas y picoteos; platos de fondo compuestos pro carnes de ave, vacuno y cerdo, pescados y mariscos.
