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portada Padrões Dietéticos e Determinantes da Ingestão de Alimentos em Adolescentes: Padrões Dietéticos (in Portuguese)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2021
Language
Portuguese
Pages
100
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.6 cm
Weight
0.16 kg.
ISBN13
9786203080261
Categories

Padrões Dietéticos e Determinantes da Ingestão de Alimentos em Adolescentes: Padrões Dietéticos (in Portuguese)

Durga Khatiwada (Author) · Edicoes Nosso Conhecimento · Paperback

Padrões Dietéticos e Determinantes da Ingestão de Alimentos em Adolescentes: Padrões Dietéticos (in Portuguese) - Khatiwada, Durga

Physical Book

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Synopsis "Padrões Dietéticos e Determinantes da Ingestão de Alimentos em Adolescentes: Padrões Dietéticos (in Portuguese)"

Este livro fornece uma visão geral da mudança de hábitos alimentares entre adolescentes de diferentes regiões do Mundo. Foram preenchidos questionários validados de frequência alimentar e sócio-demográfica, tendo sido submetidos a medições antropométricas por pessoal formado. O IMC foi calculado a partir das alturas e peso medidos. A Referência Percentil de Adolescentes Bolivianos (BAP) foi utilizada para a classificação nutricional. O modelo de regressão geral foi ajustado para estimar o consumo médio dos principais alimentos e o nível de ingestão de nutrientes por diferentes variáveis sócio-económicas, após ajustamento da idade e da energia. A regressão logística binária foi executada para determinar as orientações alimentares do USDA após o agrupamento dos alimentos de acordo com a "minha pirâmide" e os fornecedores e preditores de DRI do USDA. Esta investigação destaca a disparidade sócio-demográfica no consumo alimentar e nos padrões dietéticos entre os adolescentes bolivianos.

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