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portada Pan Supersano sin Gluten, sin Harinas, sin Lácteos y sin Huevo: Recetas y Técnicas de Panadería y Repostería (Nutrición y Salud)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2018
Language
Spanish
Pages
192
Format
Paperback
ISBN13
9788484457510
Edition No.
1
Categories

Pan Supersano sin Gluten, sin Harinas, sin Lácteos y sin Huevo: Recetas y Técnicas de Panadería y Repostería (Nutrición y Salud)

Beatriz de Urbión (Author) · Gaia Ediciones · Paperback

Pan Supersano sin Gluten, sin Harinas, sin Lácteos y sin Huevo: Recetas y Técnicas de Panadería y Repostería (Nutrición y Salud) - Beatriz De Urbión

4 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 reviews
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Synopsis "Pan Supersano sin Gluten, sin Harinas, sin Lácteos y sin Huevo: Recetas y Técnicas de Panadería y Repostería (Nutrición y Salud)"

"Recetas y técnicas para elaborar los mejores panes artesanos y productos de repostería sin ingredientes proinflamatorios.

Con Pan supersano aprenderás a preparar todo tipo de panes artesanos saludables, así como exquisitos productos de repostería exentos de alérgenos e ingredientes proinflamatorios, como el gluten, las harinas y los azúcares refinados, los lácteos y el huevo.

La nutricionista Beatriz de Urbión ha desarrollado una nueva técnica de elaboración de panadería y de repostería que consiste en trabajar directamente con las semillas enteras sin moler, lo cual permite aprovechar al máximo su valor nutritivo y energético a la vez que favorece la digestión y la absorción intestinal. De esta manera todo el mundo puede cuidarse sin dejar de disfrutar de múltiples variedades de panes, galletas, pasteles y bizcochos.

Las recetas incluidas en este libro son la mejor alternativa para las personas con intolerancia, alergia o sensibilidad al gluten y a los lácteos, o simplemente para todos aquellos que desean alimentarse de una manera más sana, variada y nutritiva."

Customers reviews

Silvia WoenckhausWednesday, February 03, 2021
Verified Purchase

" Bueno, aunque esperaba mas de otros alimentos que apenas mencionan. "

10
Mayra LopezTuesday, November 03, 2020
Verified Purchase

" Recomiendo mucho este libro "

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