Name: People who Love to eat are Always the Best People: And Other Wisdom (in English)
Price: 13.27 USD
Availability: InStock
Author: Julia Child
ISBN: 9780525658795

portada People who Love to eat are Always the Best People: And Other Wisdom (in English)

Type

Physical Book

Author

Julia Child

Publisher

Knopf Publishing Group

Language

English

Pages

160

Format

Hardcover

Dimensions

17.3 x 13.2 x 1.8 cm

Weight

0.34 kg.

ISBN13

9780525658795

Synopsis "People who Love to eat are Always the Best People: And Other Wisdom (in English)"

Perfect for home cooks, Julia fans, and anyone who simply loves to eat and drink--a delightful collection of the beloved chef and bestselling author's words of wisdom on love, life, and, of course, food. If you're afraid of butter, use cream. So decrees Julia Child, the legendary culinary authority and cookbook author who taught America how to cook--and how to eat. This delightful volume of quotations compiles some of Julia's most memorable lines on eating--The only time to eat diet food is while you're waiting for the steak to cook--on drinking, on life--I think every woman should have a blowtorch--on love, travel, France, and much more.

Julia Child

(Author)

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(California 1912 - 2004) Se graduó en el Smith College y durante la segunda guerra mundial trabajó para la OSS (Office of Strategic Services) en Ceylán y China, donde encontró a Paul Child con quien se casó y se fue a vivir a París. Tras estudiar en Le Cordon Bleu y haber trabajado en las cocinas de distinguidos chefs franceses, en 1951 Julia Child abrió su propia escuela de cocina, L'École des Trois Gourmandes, con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primer volumen de El arte de la cocina francesa (1961). En 1963, Boston WGBH estrenó en televisión el programa The French Chef, lo que convirtió a Julia Child en una estrella nacional y con el que ganó el Peabody Award en 1965 y un Emmy en 1966. Julia Child fue condecorada con la Legión de Honor del gobierno francés y la Presidential Medal of freedom en 2003.

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