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portada Physiologie Du Goût, Ou Méditations de Gastronomie Transcendante (N Éd) (Éd.1839) (in French)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
French
Pages
498
Format
Paperback
Dimensions
23.4 x 15.6 x 2.6 cm
Weight
0.69 kg.
ISBN13
9782012599420
Categories

Physiologie Du Goût, Ou Méditations de Gastronomie Transcendante (N Éd) (Éd.1839) (in French)

Jean Anthelme Brillat-Savarin (Author) · Hachette Livre Bnf · Paperback

Physiologie Du Goût, Ou Méditations de Gastronomie Transcendante (N Éd) (Éd.1839) (in French) - Brillat-Savarin, Jean Anthelme

Physical Book

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Synopsis "Physiologie Du Goût, Ou Méditations de Gastronomie Transcendante (N Éd) (Éd.1839) (in French)"

Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante.... Précédée d'une notice sur l'auteur. Suivie d'un traité sur les excitans moderne (Nouvelle édition) / par un professeur (J.-A. Brillat-Savarin), ...; par M. le baron Richerand; par M. de Balzac...Date de l'édition originale: 1839Comprend: Traité sur les excitants modernes; Notice sur Brillat-SavarinLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

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