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portada Procesamiento y Comercialización de Pulpa de Pasifloras: Un Enfoque Hacia el Emprendimiento Agroindustrial
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2021
Language
Spanish
Pages
308
Format
Paperback
ISBN13
9786203873900
Categories

Procesamiento y Comercialización de Pulpa de Pasifloras: Un Enfoque Hacia el Emprendimiento Agroindustrial

Juan JosÉ Cabrera Torres; Wendy Dayana Oliveros JimÉNez; Camila Andrea Ocampo DÍAz (Author) · Editorial Académica Española · Paperback

Procesamiento y Comercialización de Pulpa de Pasifloras: Un Enfoque Hacia el Emprendimiento Agroindustrial - Juan JosÉ Cabrera Torres; Wendy Dayana Oliveros JimÉNez; Camila Andrea Ocampo DÍAz

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Synopsis "Procesamiento y Comercialización de Pulpa de Pasifloras: Un Enfoque Hacia el Emprendimiento Agroindustrial"

El presente proyecto busca conocer el nivel de factibilidad para la puesta en marcha de una planta procesadora y comercializadora de pulpa y paletas de pasifloras, aprovechando el alto nivel de producción que presenta el departamento. El objetivo del proyecto es contribuir con su desarrollo económico, generando nuevos empleos, forjando alianzas con los productores de pasifloras. De igual manera se espera fomentar la creación de industria en el departamento y así mejorar su competitividad, puesto que no se encuentra bien posicionado respecto a los demás departamentos, ocupando el puesto 16 según el informe más reciente de coyuntura económica de la cámara de comercio de Neiva del año 2019, donde se evidencia la poca competitividad, la falta de industria y agroindustria. El proyecto busca ofrecer productos de origen natural que gocen de aceptación en el mercado por sus altos estándares de calidad, generando confianza a la hora de consumirlos.

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