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portada Riesgos Laborales en Hostelería y Restauración
Type
Physical Book
Author
Publisher
Topic
Hostelería
Collection
Riesgos laborales
Year
2007
Language
Spanish
Pages
295
Format
Hardcover
ISBN
8496804208
ISBN13
9788496804203
Edition No.
1
Categories

Riesgos Laborales en Hostelería y Restauración

Carmela de Pablo Hernández (Author) · Formacion Alcala S.L. · Hardcover

Riesgos Laborales en Hostelería y Restauración - Carmela De Pablo Hernández

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Synopsis "Riesgos Laborales en Hostelería y Restauración"

Este manual desglosa y describe muy detalladamente todas las condiciones de trabajo que se producen en el ámbito de la hostelería, un ámbito con una gran diversidad de empleos y oficios, desde los de la cocina hasta la hostelería, pasando por la restauración. Un ámbito con una característica de temporalidad importante en diferentes zonas y con gran precariedad y poco desarrollo en materia de prevención de riesgos laborales, pues la dinámica que ha seguido ha primado en exceso los intereses del cliente y no ha tenido suficientemente en cuenta los intereses de los empleados que la hacen posible

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