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portada Segurança Alimentar e Nutricional (in Portuguese)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
Portuguese
Pages
104
Format
Paperback
ISBN13
9786207490509

Segurança Alimentar e Nutricional (in Portuguese)

G Sumali Nivanthi Fernando; K D Renuka Silva; V S Jayamanne (Author) · Edicoes Nosso Conhecimento · Paperback

Segurança Alimentar e Nutricional (in Portuguese) - G Sumali Nivanthi Fernando; K D Renuka Silva; V S Jayamanne

Physical Book

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Synopsis "Segurança Alimentar e Nutricional (in Portuguese)"

A segurança alimentar e nutricional é uma questão complexa com conceitos multidimensionais. Este livro centra-se nos conceitos e determinantes da segurança alimentar e nutricional a nível familiar numa aldeia rural perto da floresta tropical de Sinharaja no Sri Lanka. O estudo revela a situação atual da segurança alimentar e nutricional e os seus vários factores determinantes, específicos da área de estudo. Além disso, este estudo identifica o potencial da promoção da horta caseira e da utilização de alimentos silvestres para melhorar a segurança alimentar e nutricional das famílias rurais. As técnicas de investigação aplicadas neste estudo podem ser aplicadas em qualquer país para avaliar a situação atual da segurança alimentar e nutricional e podem ser usadas para identificar as estratégias a nível micro para melhorar o estado da segurança alimentar e nutricional das famílias.

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