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portada Setas de la Peninsula Iberica e Islas Baleares
Type
Physical Book
Year
2007
Language
Spanish
Pages
1104
Format
Hardcover
ISBN
8496423387
ISBN13
9788496423381
Edition No.
1

Setas de la Peninsula Iberica e Islas Baleares

Jaume Llistosella Vidal (Author) · Ediciones Jaguar · Hardcover

Setas de la Peninsula Iberica e Islas Baleares - Jaume Llistosella Vidal,Antonio Ortega Díaz,Fernando Esteve-Raventós

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Synopsis "Setas de la Peninsula Iberica e Islas Baleares"

Este libro comprende alrededor de 800 especies descritas, recolectadas en la Península y Baleares, desde las zonas alpinas hasta las litorales. Además, se comentan más de 1.000 especies de macromicetos. Una cosa muy útil para el lector es la inclusión de un glosario de términos actualizados, que ayudan a la mejor comprensión de la obra por parte de todos los interesados. Y el libro se completa con una extensa bibliografía que abarca tanto monografías como artículos especializados a nivel genérico o específico. En los diversos capítulos se tratan casi todos los aspectos más importantes relacionados con el mundo atractivo y polifacético del Reino Fungi; setas y humanidad, setas de la Península Iberica, setas y medio ambiente, gastronomía, morfología macro y microscópica, reactivos químicos empleados en la identificación, toxicología, prevención y tratamiento de los envenenamientos por setas, diversidad fúngica etc... El capítulo más importante es el descriptivo. Todas y cada una de las especies presentadas, aparecen con el nombre científico, sinonimias, nombre popular, descripción macro y microscópica, comentarios sobre su afinidad con especies próximas, cómo diferenciarlas, aplicaciones, utilidad para el hombre y peligros que hay que tener en cuenta en el caso de las setas comestibles y venenosas, qué hacer para no confundirlas.

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