Sin Gluten Deliciosas Recetas Para Celiacos - Mateo Sierra Ballarín,Federación De Asociaciones De Celíacos De España
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Sin Gluten Deliciosas Recetas Para Celiacos
Mateo Sierra Ballarín,Federación De Asociaciones De Celíacos De España
Synopsis "Sin Gluten Deliciosas Recetas Para Celiacos"
Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.