It will be shipped from our warehouse between Monday, June 24 and Tuesday, June 25.
You will receive it anywhere in United States between 1 and 3 business days after shipment.
Sjóðað með Sálinni: Nýsköpun og Nautn í Sous Vide Matreiðslu
Jónsson, Eiríkur
Synopsis "Sjóðað með Sálinni: Nýsköpun og Nautn í Sous Vide Matreiðslu"
Velkominn í "Sjóðað með Sálinni," bókinni sem opnar dyr inn í nýja heim ar sem eldin og vatn sameinast til að skapa nýja matlistarund. Eiríkur Jónsson, fjölbreytilegur matreiðslumaður og elskhugi að útskýrum bragði, leiðir ig inn í spennandi heim sous vide matreiðslu með safni af uppáhaldsuppskriftum og nýsköpun.Í essari bók f r ú leiðbeiningar um hvernig á að nota sjóðinn til að na fram meistaraverkefnum á eldinum, hvaða hráefni áttu að velja, og hvernig á að búa til fullkomna samsetningu með sósu og garnír. Hér finnur ú uppskriftir fyrir allan fjölskylduna, frá steikjum og fiskrettum til gr nmetisréttum og n ringarríkum dessurtísum.Eiríkur Jónsson skoðar hvernig sous vide matreiðsla getur breytt hápunktum á matborðinu ínu, með leiðbeiningum um nákv mnisstýringu í sjóðnum, bragðgóðar samsetningar, og hvernig á að fá mestan smekk úr hvernri sneið.Löngu ráir heimilið itt eftir essum gl silegu og nýjungarríku uppáhaldsuppskriftum. Opnaðu dyrnar inn í heim sous vide með "Sjóðað með Sálinni" og upplifðu nautnina af nýsköpun og ljúkri matreiðslu.
