Homenaje al enfermero La historia del cuidado intensivo está íntimamente relacionada con la de la enfermería. La activa participación de Florence Nightingale en la guerra de Crimea, preocupada por las deprimentes condiciones del tratamiento médico, fue emblemática y determinante. Esta heroína y su equipo de enfermeras voluntarias reunieron a todos los heridos de la guerra bajo un mismo ambiente, permitiendo así una asistencia más directa y eficiente.
Triage y evaluación nutricional
• Terapia nutricional: evaluación del gasto energético
• Terapia nutricional oral: características, composición e indicaciones de dieta en suplementos nutricionales
• Disfagia: evaluación y tratamiento
• Terapia nutricional enteral: indicación y vías de acceso al tubo digestivo
• Terapia nutricional enteral: selección de fórmula, métodos de administración y monitoreo de complicaciones
• Terapia nutricional enteral: cuidados de enfermería
