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portada Tratado de Nutricion: Tomo 5. Nutrición y Enfermedad (Tratado de Nutrición (Td))
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2017
Language
Spanish
Pages
820
Format
Hardcover
ISBN13
9788491101949
Edition No.
3
Categories

Tratado de Nutricion: Tomo 5. Nutrición y Enfermedad (Tratado de Nutrición (Td))

ÁNgel Gil HernÁNdez (Author) · Medica Panamericana · Hardcover

Tratado de Nutricion: Tomo 5. Nutrición y Enfermedad (Tratado de Nutrición (Td)) - ÁNgel Gil HernÁNdez

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Synopsis "Tratado de Nutricion: Tomo 5. Nutrición y Enfermedad (Tratado de Nutrición (Td))"

Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo de los alimentos.

 

 

 

El tomo V del Tratado está dedicado a la nutrición en situaciones de enfermedad. Se repasan las enfermedades relacionadas con la nutrición, su diagnóstico y tratamiento nutricional, desde las recomendaciones dietéticas hasta el tratamiento médico nutricional enteral o parenteral, abordando la nutrición en diferentes procesos patológicos agudos y crónicos, en niños y en adultos y en diferentes ámbitos asistenciales, el hospital y el domicilio.

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