Origin: Spain
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UF0038 - Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos
JUAN GUTIÉRREZ VALDEMORO
Synopsis "UF0038 - Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos"
Conseguir un óptimo aprovisionamiento y organización del office simplifica enormemente la realización diaria
del trabajo de la camarera de pisos en hostelería, permitiendo ahorrar tiempo y desempeñar con mayor
eficiencia el cometido encomendado.
Mantener al día estos aspectos clave de suministro y organización evita desplazamientos innecesarios, la falta
de herramientas o productos de limpieza, así como la necesidad de efectuar pedidos de última hora de material
imprescindible. Una gestión eficaz, organizada y eficiente contribuirá sin duda a un mejor desempeño de las
competencias asociadas a esta capacitación profesional.
El manual aborda con un enfoque eminentemente práctico todos los aspectos relativos al desempeño de
funciones propias de la camarera de pisos en alojamientos y su departamento, la realización de operaciones
de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos así como la participación en la
mejora de la calidad.
Se incluye una cuidada selección de tablas, esquemas, diagramas, imágenes,
anexos y ejercicios de autoevaluación que contribuyen decisivamente a facilitar el aprendizaje y afianzamiento
de conceptos.
Editorial: Paraninfo
Autor: JUAN GUTIÉRREZ VALDEMORO
Clasificación: Certificados de
Profesionalidad > Hostelería y Turismo
Tamaño: 17 x 24 cm.
Páginas: 112
ISBN 13: 9788428339766
ISBN 10: 8428339767
Precio sin IVA: 8,65 Eur
Precio con IVA: 9,00 Eur
Fecha publicacion: 12/12/2017
El contenido de la obra responde fielmente al contenido curricular previsto para la unidad formativa UF0038
Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos, que forma parte del módulo formativo MF0706
Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos, a su vez integrado en el Certificado de
Profesionalidad HOTA0108 Operaciones básicas de pisos en alojamientos, regulado por RD 1376/2008 de 1
de agosto y modificado por los RD 685/2011 de 13 de mayo y RD 619/2013 de 2 de agosto.
