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portada Un Viaje por la Cocina Aragonesa
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2013
Language
Spanish
Pages
256
Format
Paperback
ISBN
8499282490
ISBN13
9788499282497
Categories

Un Viaje por la Cocina Aragonesa

Euipo Susaeta (Author) · Tikal Ediciones · Paperback

Un Viaje por la Cocina Aragonesa - Euipo Susaeta

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Synopsis "Un Viaje por la Cocina Aragonesa"

La comunidad de Aragón goza de una cocina auténtica, basada en productos sencillos de la tierra. Cuenta también esta cocina con una serie de tesoros culinarios que no poseen otras gastronomías: una amplia oferta de frutas y hortalizas, el aromático azafrán, excelentes aceites de oliva y la muy apreciada trufa negra, entre muchos otros. Este libro ofrece al lector un recorrido gastronómico y turístico por la Comunidad Autónoma de Aragón, con el fin de brindar toda la información necesaria sobre los rincones más bellos y sorprendentes, y contribuir en la elaboración de sabrosos platos aragoneses, combinando las técnicas tradicionales con una atractiva y moderna presentación.

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