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portada Vamos dar uma Olhada Mais Atenta à Produção de Sumos de Fruta (in Portuguese)
Type
Physical Book
Year
2021
Language
Portuguese
Pages
56
Format
Paperback
ISBN13
9786204029900

Vamos dar uma Olhada Mais Atenta à Produção de Sumos de Fruta (in Portuguese)

YalÇIn Salcı (Author) · Edições Nosso Conhecimento · Paperback

Vamos dar uma Olhada Mais Atenta à Produção de Sumos de Fruta (in Portuguese) - YalÇIn Salcı

Physical Book

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Synopsis "Vamos dar uma Olhada Mais Atenta à Produção de Sumos de Fruta (in Portuguese)"

Os frutos são uma parte essencial da dieta e cultura humanas. Vários sistemas de classificação têm sido aplicados aos frutos para cumprir vários objectivos. As características fisiológicas e morfológicas de uma dada espécie de fruta ou mesmo uma determinada cultivar afectam a sua vida pós-colheita e qualidade de processamento. Nesta revisão vamos examinar a fruta e dar informações sobre o processo de processamento e os aditivos utilizados.

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The book is written in Portuguese.
The binding of this edition is Paperback.

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