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portada Vinos de Chile
Type
Physical Book
Publisher
Category
Gastronomía
Topic
Gastronomìa
Year
2014
Language
Spanish
Pages
284
Format
Hardcover
ISBN
9562570967
ISBN13
9789562570961
Edition No.
1

Vinos de Chile

Harriet Nahrwold (Author) · Contrapunto · Hardcover

Vinos de Chile - Harriet Nahrwold

Gastronomía

4,17 estrellas - de un total de 5 estrellas 6 reviews
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Synopsis "Vinos de Chile"

Un panorama completo de la industria vinícola chilena: las nuevas tendencias, la viticultura, la vinificación, la cosecha y muchas otras etapas e instancias clave. Un repaso por los principales acontecimientos de la historia del vino, una panorámica de las cepas que se plantan en el territorio del país y cómo se desarrollan los procesos de vinificación. Un amplio recorrido por los valles del país, desde el desierto nortino hasta la húmeda Región de los Lagos, poniendo énfasis en la notable expansión de la que disfruta la industria del vino en términos geográficos. De forma gráfica, se hace una presentación de los principales viñedos de Chile y se destacan sus historias y sus productos de renombre. El libro incluye un selecto grupo de 101 viñas, con información detallada para todos los públicos, desde los conocedores de la materia vinícola hasta los menos expertos. Una mirada profunda a la realidad vitivinícola del país, a su potencial y a sus proyecciones, con un viaje por los principales acontecimientos de la historia, valles productivos, cepas, viñas, sabores y aromas.

Customers reviews

Tania Riquelme RMonday, January 05, 2015
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Excelente el tiempo de entrega, en 24 Hrs ya estaba en mi casa. El libro es de buena calidad en cuanto a material y fotografias. A mi hermano le encanto el regalo de Navidad

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Nancy Friz UlloaSunday, November 22, 2015
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muy bueno el libro, me gustó mucho

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Sergio MoralesSunday, December 27, 2015
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Excelente Libro!!! 100% recomendable...la entrega rapida

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AnónimoTuesday, February 05, 2019
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El libro es muy bueno. Lo estoy leyendo, porque iré a Chile este año con el fin de conocer más de vinos. Este libro me ha sido de gran ayuda, para ampliar mis conocimientos. Gracias por compartir sus conocimientos

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Victor LazcanoTuesday, May 07, 2019
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Buen libro, muy didáctico, excelente material de fabricación.

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Darwin JaraWednesday, September 27, 2023
Verified Purchase

Muy buena presentación, tapa dura, contenido con fotografías hermosas y técnicamente es lo que buscaba. Mi hija que estudia agronomia con mención en ecología quedó encantada.

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